燕窝是有名的滋补佳品,价格不菲。在泰国中部的碧武里府地区,为了吸引更多的金丝燕前来筑巢,人们建造了大量样式奇特的建筑。这些水泥建筑大概四层楼高,全都没有窗户,只是在墙壁上不规则地建造了一些入口,看上去很像是一座座碉堡。为了让这里的环境更像是金丝燕喜欢筑巢的洞穴,人们还在里面建造蓄水池来增加湿度,并调节温度。而收音机则反复播放鸟叫声,以此吸引更多的金丝燕。金丝燕用唾液作为粘合剂,使自己的巢穴更为牢固。而唾液正是燕窝的主要营养成分。这样的一栋建筑需要花费9万7千美元,可以容纳2万只金丝燕。而平均每150只金丝燕可以产1公斤的燕窝,售价是2千美元。
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