时报讯 (记者 黄熙灯) 全国性的大范围低温雨雪冰冻天气,导致地面结冰,交通受阻,广州蔬菜供应的影响有所加剧。记者昨日走访获悉,大白菜、菜心等稳中有升,而白萝卜、生姜涨幅很大,尤以白萝卜涨幅最大,三天连升三级。
生姜每公斤涨价1.3元
记者昨日从江南果蔬批发市场了解到,从总体上看,广州市场蔬菜价格是平稳的,虽然受天气影响,略有上涨,但涨幅不大,批发价涨幅大多在0.1元到0.2元每公斤。不过,作为配料的生姜和大蒜则涨价不少。生姜前天的批发价才3.5元每公斤,昨天就涨到了最高4.8元每公斤,涨幅达38%多;而大蒜昨天的批发价为1.5元每公斤,比前天贵出0.6元每公斤。
在江南果蔬批发市场从事蔬菜批发的于老板告诉记者,由于运输途中会压坏损伤一些蔬菜,加之运输成本,零售市场的蔬菜比批发市场的蔬菜价格要高出一倍左右。在白云区白灰石肉菜市场,大白菜的价格为5元每公斤,生姜卖到7元到8元每公斤,而大蒜则要5元每公斤,涨幅均较大。至于生菜、菜心、上海青等,基本维持在前一两天的水准。
“专营”导致价格上涨厉害
江南果蔬批发市场一不愿透露姓名的老板告诉记者,像大白菜之所以涨幅较大,是因为数天前京珠高速公路打通后,进货较少,加之是“专营”,所以价格上涨得厉害。 据介绍,数天前京珠高速公路打通后,不少蔬菜批发商抓紧时间进了不少货,因存货较多,所以这几天蔬菜价格没有上涨很多。但江南果蔬批发市场的白萝卜只有几家批发,属于“专营”,加之存货少,所以才会价格三天连升三级。
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