CCTV.com消息(第一时间):记者注意到,虽然现在元宵的原料价格都有了较大幅度的提升,不过今年元宵的元宵并没有很明显的提升,很多消费者甚至没有发现其中的变化。
记者走访了几家元宵销售点,发现今年元宵的价格比往年稍高,比如稻香村、便宜坊都是每30个元宵售价15元,比去年同期涨了1块钱。而像超市里销售的这种汤圆,去年的价格是9块六,今年则提高到了11块5。生产厂家说,这次价格上涨主要是因为元宵的原材料成本有所增加。 北京某食品生产有限公司常务副总经理 池向东 :整体农产品价格都提升得比较高,原材料涨价吧,像黑芝麻,去年也就是(每斤)五块多钱,今年涨到(每斤)七块多钱,还有核桃仁,大概去年在(每斤)13块钱左右,今年也在16、17块钱,特别是油脂类的,像去年四块多的油,今年都涨到了六块多钱。糯米和白糖基本上还是稳定的,但是和去年比也略微有些上涨。
此外,元宵生产仍然全部需要手工制作,劳动力成本的上升以及交通运输的费用增加也在一定程度上影响了元宵的价格。不过考虑到消费者的承受能力,生产厂家也自己承担了原料价格上涨带来的部分压力,所以今年元宵的市场零售价格总体来看涨幅不大,很多消费者甚至没有感受到价格的变化。 消费者:好像价钱都一样,差不多。一样,原来也是这价钱。
责编:庞帅