新华网沈阳4月15日电(记者王炳坤、陈光明)随着员工快速流动日渐成为餐饮服务业发展的制约因素,辽宁省鞍山市一些饭店纷纷设立“工龄奖”,用额外增加的“工龄工资”,留住经验丰富的老员工。
位于鞍山市站前地区的良云饭店今年初就推出了“工龄奖”。饭店负责人介绍,由于餐饮服务行业员工流动性特别大,跳槽很频繁,这样一方面很容易造成人手不够用,另一方面也使酒店辛苦培养出来的熟练员工大量流失,再招新人一切都得从头教起。为了留住有经验的老员工,饭店模仿别的店出台了“工龄奖”。
与良云饭店相邻的一家酒店推出“工龄奖”的时间更早。酒店经理介绍,他们一年前推行“工龄奖”,规定工作满一年的员工,月薪增加50元;等干满两年以后,月薪就会增加100元,依此类推。通过这个奖项,酒店如今已经留住了不少熟练员工。
记者走访注意到,鞍山市推出“工龄奖”的餐饮企业不在少数。 “工龄奖”在各个酒店、餐馆里的名称不太一样,有的称为“老员工奖”“年限奖”,每干满一年月薪增加金额有的为50元,有的则为100元。为了鼓励员工尽量少请假,多出勤,一些饭店还推出了“满勤奖”。
很多饭店老板表示,这些奖项对于保持员工队伍稳定起到了积极作用,而员工稳定也有助于餐饮企业的可持续发展。
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