中新社上海九月十五日电(记者于俊)国际知名的房地产专业服务机构仲量联行十五日在沪发布首份关于中国冷链物流市场报告,指出在快速发展的中国房地产市场,冷冻仓储物业还刚刚起步,潜力无限。
这份题为《潜力无限的中国冷链物流市场》研究报告指出,作为世界人口最多的国家,食品消费迅速增长,但目前的中国冷链市场十分不发达。全国范围内,在需要温控处理的产品中仅有一成五是以正确方式操作的,其结果是,大量的蔬菜和水果损毁,大众的健康处于潜在风险之中。
仲量联行中国工业部总监司徒艺指出,“中国传统的饮食习惯正在发生变化,随着收入的增加,中国消费者越来越多地食用动物蛋白、奶制品以及即食类方便食品,如速冻食品和冰淇淋。与此同时,中国消费者也日益认识到食品安全的重要性。因此,在中国建立完善冷链基础设施的需求正变得空前巨大。”
在一些大城市,区域性冷链物流体系正在兴起。一些国际性、区域性的盛会,如北京奥运会、上海世博会和广州亚运会,使得一线城市的国际化程度日益提升,冷链市场也有了显著增长。而在一些二线城市,如青岛和大连,作为重要的出口市场,发展势头也非常迅猛。
越来越多的国内外运营商正积极寻求机会在中国兴建冷库设施。澳大利亚最大的冷链物流提供商太古于二00八年进入华南市场。最近,美国最大的冷库物流运营商之一普菲斯在上海的现代冷链储藏设施也正式奠基。
报告预测,中国的公共冷冻仓储设施在未来的五年中将以每年约百分之二十四的速度增长,从而满足消费市场以及食品出口领域不断增长的需求。相比于现代标准仓库市场——这个目前被广泛认为是中国增长最快的房地产领域,冷链仓储市场的增长率会更高。
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