“一年下来估计能出150吨牛奶，一头牛赚3000多元不成问题。”洪雅县东岳镇大安村奶牛养殖大户李军平发现吸奶器和储存器等设备已经基本用不上了，蒙牛眉山公司与洪雅现代牧场的竣工，不仅引领了自买奶牛“带牛入股”进入产业新模式的热潮，也为国内乳品企业提升原奶品质、开展奶源建设提供了“双引擎”的全管理模式。
10月9日，蒙牛乳业（眉山）公司正式竣工投产，一期项目计划总投资3亿元，预期日处理鲜奶800吨，全面投产后可实现年产值12亿元，而与蒙牛结成紧密合作关系现代牧业投资3.4亿元建设的洪雅现代牧场也于当天竣工，该牧场占地1026亩,目前存栏澳大利亚奶牛5000多头，产出的优质原奶直供蒙牛西南生产基地。
眉山市市长李静指出，“蒙牛乳业的投产确保了生产-深加工-销售的就地无缝对接。”据介绍，现代牧场距离蒙牛眉山公司不到60公里，合格原奶可以安全、迅速地进入蒙牛先进的生产线，最大限度地保留牛奶的天然品质。
作为国内最大的乳品制造商，蒙牛在奶源建设方面的投入也一直位于行业前列。据悉，目前蒙牛是国内唯一一家拥有11座合作、参股的万头级别现代大型牧场的乳品企业，来自现代化牧场小区的原奶，占到蒙牛奶源的2/3以上，远高于全国30%的平均水平。
“蒙牛的奶源建设，要为市民，也要为牧民。”蒙牛相关负责人介绍，在确保原奶品质的基础上，蒙牛采取了一系列保障奶户利益的措施，除定期做成本调研外，更积极推动奶牛养殖管理的标准化，严格统一分群、统一防疫、统一兽医、兽药、统一饲喂、统一挤奶和统一育种。洪雅现代牧场的竣工，使得奶农通过自买奶牛“带牛入股”的方式进入产业成为可能，被当地农牧民亲切地称为“托牛所”。
乳业专家指出，奶源建设大企业要承担更多的责任，在确保原奶品质、为消费者风险优质产品的同时，也要通过牧场建设和帮扶奶农等措施，带动奶源建设全面系统升级。蒙牛的“双引擎”模式，既为企业的发展布局提供了很好的借鉴模式，也为奶源的长治久安走出了一条可持续发展的新路。
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责编：张福伟
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