黄莉：在北京过元宵节有三大主题——观花会，赏花灯，吃元宵。这元宵可是老北京家家户户的必备，按照老话说“吃了元宵庆团圆”。
“元宵”是北京过元宵节的一种传统食品。记者发现，在如今的北京市场，购买元宵依然是很多老北京过元宵节的消费习惯。
消费者：“主要就是老人爱吃元宵，走走亲戚串串朋友，风俗习惯，北方人特钟爱这元宵，供不应求。”
虽说这元宵同样是糯米做皮包着甜心的一种圆圆的形状，但是它和汤圆是有区别的。
 |
消费者：“元宵是滚出来的。”
消费者：“口感上汤圆细腻，元宵口感比较韧劲。”
记者发现，在这家老字号里，同样也有汤圆售卖，很多人是既买元宵也买汤圆。
为什么要买两样呢？
消费者：“我们是北方人，儿媳妇是南方人。”
“我们北方人喜欢吃元宵，现在也喜欢吃汤圆了。”
看来，如今的北京元宵节市场，元宵和汤圆都是不可或缺的佳节食品。
经营者：“我们目前为止，元宵1天大概是400斤，汤圆是几百袋。”
消费者：“你们喜欢吃汤圆还是吃元宵？”
消费者：“元宵，汤圆也喜欢吃。”
黄莉：看来，随着时代的变迁，地域差异日渐缩小，在北京市场，元宵和汤圆在元宵节各自承载着自己的角色，两个都不能少。
元宵圆圆，汤圆团团，团团圆圆过佳节，快快乐乐庆团圆，提前恭祝元宵节快乐！
电话：010-62527070
责编：刘岩
第1/1页
相关链接：
- [每日农经]元宵节前探市场(2)成都：平价水磨汤圆火爆(2010.2.26) 2010-2-26
- [每日农经]元宵节前探市场(1)宁波：正宗宁波汤圆受宠(2010.2.26) 2010-2-26
