 【医药名家】王心毓，1927年出生，辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师，大连市中医药学会顾问。擅长传统方法的中药鉴别和中药炮制。
【解说】辽宁省大连市中山区人民医院，几乎每个月都要进行一次像这样的中药药材鉴别知识讲座，主讲的就是大连市中山区人民医院的中药师王心毓。干了一辈子中药工作的王心毓，有着丰富的中药材鉴别知识，院里院外谁一旦遇上有关中药的难题，都喜欢找他帮忙。一次，一位领导想把一棵老山参作为礼物送给外国友人，但这位领导又怕送的货成色不好，最后他带着已经买好的一苗老山参，找到了王心毓，王老当时就对这棵山参作出了鉴别。
【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心毓】当时我就发现这颗老山参是假的，市领导又问假的是什么东西，我说就是一般的人参，家种人参。领导又问这假的能值多少钱，我当时说这个木头盒雕刻的挺漂亮，我说这木头盒还能值五块钱，他说人参呢，我说人参一块钱，顶多值一两块钱，他们都挺惊讶的，他们问要是真的老山参能值多少钱，我说要是正常的价的话，这一棵要是真的可以值四万块钱。
【解说】王心毓说，他讲这个故事，是想要告诫学生们，当前有些人利欲熏心，做假药，败坏医药事业，而作为一名尽职的中药师，一定要把好中药这一关。
【大连市中山区人民医院院长 孔宪洪】大连市所有的中医界的专家，他们所搞的科研的药品，全部都是在我们药库购买的，因为我们有王心毓在那个地方把关，这些专家非常放心，信得过。
【解说】王心毓常说，看病吃药是一个环环相扣的系统，任何环节都不能出现问题，而药材又是这一环节中的重中之重。
【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心毓】病明、方准，药不灵白搭，你找四大名医，八大名医，十大名医，捆起来也没有用，看得都对，阴阳五行……这些理法方药都用得非常的准，但是你去抓药的时候，药不对，前功尽弃，他病能好吗？不能好，怨谁？你是怨医是怨药？怨药。
【解说】在大连市的大街小巷，人们经常能看到王心毓来往于药房和药库之间，在这些地方他会遇到许多同行的朋友或是他的学生，他把与这些从事中药工作的朋友的交流，看成是一次次难得的学习机会。
【药工】王主任请你看看这是什么？
【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心毓】你这是从哪儿弄的？
【药工】我自己从山上采的。
【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心毓】从哪个山上取的。
【药工】就在这个南山上。
【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心毓】这个就是咱们常用的黄精，这个黄精是东北黄精，也叫嫩叶黄精，要是没有叶的话，这个根茎一看，这叫什么，姜形黄精，生姜的姜，但是最后还有一个关键性东西，黄精你卖的那个饮片，拿来看看。
【药工】切碎了
【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心毓】切碎了，你现在可以尝一尝，你尝尝是什么味，尝一尝，你尝尝是什么味道？
【药工】没什么味。
【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心毓】你仔细尝一尝是什么味道？
【药工】发觉有点甜味。
【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心毓】甜味，对了，黄精你不管你是买姜形黄精，是鸡头黄精，是西黄精，买的时候，根，你先尝尝，是发苦，是发甜，要是甜的，就是正品，苦的就是假的，就不能要。
【解说】熟悉王心毓的人都知道，采药已经成了他生活的一个部分，在大连市郊区的许多地方，都留下过他的脚印，王心毓上山不仅是收集真正的药材，他也把那些像药材的植物拿回家，再进行准确的甄别。可以说他采草药，不仅是为了药用，还是为了加深对草药的认识。为了能更准确地鉴别药材，他的家已经变成他和弟子们鉴别草药的场所，而王心毓说他的中药知识也就是这样一点一滴积累起来的。
【辽宁省大连市中山区人民医院主管中药师 王心毓弟子 刘学军】西至旅顺，南至老虎滩、石槽里，北至营城子一带，我们都去过了，凡是我们能够去的地方，他是每年到了季节以后，都带我们到山上去采药。
【解说】王心毓的中药知识，不仅来自于他的腿勤爱跑，也来自于他的嘴勤爱问。对中药莱菔子，也就是萝卜种子的鉴别经验，就是他从一位菜农那里学来的。
【辽宁省大连市中山区人民医院主管中药师 王心毓弟子 李新海】来问这个菜农，菜农能够掌握这个萝卜种子到底是真的假的，因为这关系到他一年收获的问题，菜农就直接把这个种子的真实情况，怎么鉴别的情况，直接就说出来，王主任通过嘴勤就把这块掌握住了。
【解说】腿勤和嘴勤再加上眼勤，是王心毓掌握中药材知识的三大法宝。他说，如果你能几十年持之以恒，那么就没有什么假药可以逃过你的眼睛。现在医院药房中的七、八百种中药，都已经装在了王心毓的心里。
【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心毓】只要辽宁山上有，我非把它采来，看看原植物什么样，等到加工出来成了"个子"又是什么样，等到药材部门加工以后切成"片子"，又是什么样，经过酒、醋，什么糖、蜜汁以后，又是什么样，你都得能认识，你光认识饮片，山上植物不认识也不行，所以这些山上植物到那一般我都认识，到那一看路边，走这一道甚至发现几十种、几百种药，都看，熟了。
【解说】中药材分草药、矿物药和动物药三大类，一般用药800多种，这些药全部掌握下来绝不是一件简单的事情，王心毓说搞中药材这一行没有捷径可走，唯一的方法，就是多接触，多闻、多看、多摸，熟了，自然就认识了。
【主持人】几年前，王心毓遇到了这么一件事，当时大连市要举办一次中药材鉴别的技术比赛，大会委托王心毓收集一些药材，做鉴别用。王老就找到了一家小药店，买了一些药材，后来，王老觉着不够用，想再买一些，可当他第二天又来到这家药店时，却发现这家小药店已经完全变了样。
【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心毓】我一看，全撤了，他说你看这药斗里有药吗，我拉拉斗，这三排斗，几百种药，一点也没剩，倒得非常干净，一样没有。
【解说】原来王心毓收集的全部是假药和劣药，店家发现这个问题后，当天晚上就将假药藏了起来，这件事让王心毓感到非常气愤。
【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心敏】都说我在大连中药鉴别还是比较熟悉一点，都知道大连还有这么一个搞中药的，还比较明白一点，结果在我的眼边底下这么多的假药，我自己觉得很惭愧。
【解说】从那以后，王心毓更加感到了他责任的重大，他积极向国家管理层呼吁，要求加强中药材的管理力度，他说，如果不遏制住假药的泛滥，有着5000年历史的中医药，就要葬送在这些坏人的手里。
【辽宁省大连市中山区人民医院主任中药师 王心毓】谁消灭也消灭不了中医，谁能消灭中医，中药就能消灭中医。
电话：0411-2677569
编导：孙海 摄像：姜可千
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