旅游行业高级人才奇缺 上海20万年薪招"食神"
央视国际 (2002年11月26日 09:23)
上海青年报消息：在１１月２４日举行的２００２金秋上海人才交流会上，记者发现一国有大酒店竟然拿出２０万年薪招聘一位高级厨师。据了解，之所以用如此高薪去招高级厨师，是由于上海急需旅游高级人才。
据记者观察，在旅游人才招聘现场，有近十家单位开出６万－１５万不等的年薪来招聘高级厨师，其中一家国有酒店开出了２０万年薪招收一位“食神”，一般要求为３０－４０岁的中青年厨师。有关负责人介绍，“食神”不仅要有权威部门认定的高级职称，还得有５年以上的相关经验。
上海市旅游人才交流中心的有关负责人告诉记者，在招聘人才中，最为紧缺的是星级酒店、旅行社副总经理、高级厨师、日韩料理厨师、销售公关经理、客户关系主任、大堂副理、小语种导游、酒店前台接待和文员及网球和游泳教练等９类人才，由于这类高级人才在上海还属于紧缺人才，所以他们的年薪一般较高。（蔡燕）
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