《焦点访谈》：劣质奶粉害死人  

央视国际 (2004年04月24日 19:34)

　　CCTV.com消息（焦点访谈）：安徽阜阳农村，上百名婴幼儿由于食用了当地市场出售的劣质奶粉，身体健康受到严重损害，其中13名婴幼儿不幸夭折。这一事件引起了社会各界的极大愤慨。

　　

直接造成这些婴幼儿死亡的劣质奶粉，有着五花八门的各种品牌，经过有关部门的调查，已经确定了33种伪劣质奶粉，除追查到了几个厂家之外，还有很多劣质奶粉的场地无从查起。

　　近日记者在浙江省温州市的苍南镇发现，当地有着许多的地下窝点在生产劣质奶粉，这些造假窝点既有半地下性质的，也有一些规模较大的乳制品企业。这些劣质奶粉的造假者每天的生产量很大，产品的销售也形成了相对固定的流向，即销往经济欠发达的农村地区。

　　从阜阳市发生的这起劣质奶粉导致婴幼儿死亡的过程来看，有许多耐人寻味的东西，当地的首例大头娃娃是2003年1月发现的，随后病例不断增加，到了当年5月份劣质奶粉是致病元凶已经得到了证实。可让人困惑的是直到今天劣质奶粉伤害儿童的问题在当地仍然没有得到有效的解决，一些商店仍在出售劣质奶粉。

　　[详细内容]

　　在安徽阜阳的农村，有上百名婴幼儿由于服用了当地市场上出售的劣质奶粉，身体的健康受到了严重的损害，其中有13名婴幼儿不幸夭折。这一消息引起了社会各界的极大的震惊与愤慨，最近国务院为此事专门召开了会议，温家宝总理指示，对这一事件进行严厉的查处，目前国务院派出的调查组已经赶赴当地。

　　解说：从去年以来，在皖西北的安徽省阜阳市，许多的婴幼儿都患上了一种怪病，这种婴幼儿看上去脑子大，四肢浮肿，身体的抵抗力明显低于正常儿童。

　　患者家长：他妈走的时候我称称，是13斤，他妈走一个月以后我又称称，还只有12、11斤。

　　记者：就是越长越瘦了？

　　患者家长：嗯，越长越瘦。

　　记者：这两个小孩差多大？

　　患者家长：一般大的。

　　记者：能不能放在一起我看一看。稍微松一下，我看看。噢，站不稳。

　　解说：两个年龄一般大的孩子，放到一块儿一比较，身体状况的优劣一目了然，更让人吃惊的是，这种怪病已经导致了部分婴幼儿生命夭折。

　　患者家长：头皮里面全部是水。

　　解说：这些可爱的孩子，究竟得的是什么病呢？

　　阜阳人民医院小儿科副主任 张芳军：长期地处于低蛋白饮食状态，导致营养状态比较差，另外一个就是，有严重并发症。

　　解说：这些婴幼儿吃的都是从市场上买来的各种各样的奶粉，那么这是否与奶粉的质量有关呢？

　　阜阳疾控中心检验科副科长 徐雷：两个月的时间，大概做了将近50个品种，50个品种，不合格的比例大概占了60％。

　　解说：奶粉不合格，问题主要出在缺少蛋白质，这也是导致婴幼儿营养不良的直接原因。按照国家规定，0至6个月婴儿的奶粉蛋白质含量应该达到18％，6至12个月婴儿的奶粉要达到12％，那么检测的实际数值是多少呢？

　　徐雷：它这个奶粉不合格，（蛋白质）有的非常低，5％、6％，甚至2％的都有。

　　记者：最低的可能达到0.02％。

　　徐雷：最低的可能达到1％、2％。

　　解说：看来这些几乎不含蛋白质的奶粉，是造成婴幼儿营养不良，甚至死亡的重要原因。

　　国家食品药品监督管理局专项督察处处长 李勤：阜阳市因为使用劣质奶粉，造成重度营养不良的住院的孩子一共171例，其中死亡13例。

　　解说：阜阳市婴幼儿使用劣质奶粉造成死亡的恶性事件，引起了社会的高度关注，国务院已经两次派出联合调查组赶赴阜阳，对这一事件进行调查。执法部门发现，直接造成这些婴幼儿死亡的劣质奶粉，有着五花八门的各种品牌。产品共涉及9个省区、直辖市的46个厂家55个品种。为了摸清这些劣质奶粉的生产情况，我们来到了一些产地进行调查。这里是浙江省的泰顺县，当地有许多生产奶粉的厂家，这家华亿乳品厂厂门口并没有任何的厂名标记。

　　记者：一千公斤能有多少奶粉？

　　泰顺县华亿乳品厂负责人：能够有三百斤，剩下的还有乳精粉，还有油、白糖这些，还有糊精粉。

　　记者：麦芽、糊精主要是占多数？

　　负责人：糊精肯定是要占多数的，全部都是奶粉，这价格怎么能便宜。

　　解说：华亿乳品厂的产品对外声称是鲜奶粉，其实主要原料却是一种称为麦芽糊精的蛋粉。而在另一家，阳光乳业食品厂，他们生产的奶粉也主要是由这样麦芽糊精制成的。

　　记者：比如像你这种婴儿的，还有中老年的全脂的，这些都是一样的，是吧？

　　泰顺县阳光乳业食品厂负责人：都差不多。

　　解说：如此炮制出来的所谓鲜奶粉，营养价值究竟怎么样呢，我们请教了有关专家。

　　中国乳制品协会理事长宋昆冈：奶粉这里面的乳固体的含量，一定要达到一定的比例，才能叫奶粉。如果里面的麦芽糊精达到了50％、60％，或者70％、80％的话，这样讲就不能叫奶粉，应该叫其它的名字。因为它里面乳固体含量太低了，特别是婴幼儿，婴幼儿应该吃婴幼儿配方乳粉。婴幼儿配方乳粉对蛋白质、脂肪、矿物质、维生素的要求很严格，一定要达到标准。

　　解说：在一些地方生产劣质奶粉的，不仅是那些半地下性质的造假窝点，一些规模较大的乳汁品企业，也参与到劣质奶粉的造假行业当中。这家名为浙江正依力乳品有限公司的企业负责人，透露了他的造假秘密。

　　浙江正依力乳品有限公司总经理：要是质量好的话，奶粉多，做差的话，奶粉少。

　　记者：这个奶粉含量有多少？

　　总经理：奶粉含量……

　　记者：就是一千斤有多少？

　　总经理：一千斤有三百斤差不多，要都是奶粉，我怎么做呀。

　　解说：这种标明为草原宝的婴幼儿配方奶粉，其蛋白质的含量究竟达到了多少呢？经过权威部门检测，其含量远远地低于国家标准，只有达到了2.8％。

　　国家质监总局执法督察司副司长严冯敏：地下造假的窝点，也就是我们通常所说的黑窝点，这也是我们多年来打假工作里边遇到的难点之一，老出现这个造假窝点，打一枪换一个地儿，所以出现了重复造假，出现这种屡禁不止的局面。造假的特点可以这么概括，叫做“两低一高”。一低是生活成本比较低，还有是价格比较低。一高是利润比较高，所以它的诱惑力比较强。

　　解说：造假者能够得逞，除了他们的手法隐蔽、善于变化，另外一个重要的原因，是他们把这些假冒伪劣产品，销售到那些市场管理薄弱的地区，出售给那些销售水平较低，自我保护意识相对差的人群。

　　恒顺乳品厂负责人：这些主要是往经济不太发达的地方去，进超市你看看，没有我们这样本地的奶粉，因为我们这里吃的都是高档奶粉。

　　解说：在阜阳市，被查抄的假冒伪劣的奶粉，无一例外地都标有"婴幼儿专用"的字样，这使它们具有了极大的欺骗性，一些家长正是轻信了这些包装，才放心地让孩子长期服用这种伪劣奶粉，最后惨遭恶运。

　　恒顺乳品厂负责人：一个是高钙，一个是全脂，这些最好销。其它的品种生意也是一般般，还可以。我们这个袋子里面没有3至6岁的。为什么3到6岁不做呢？我们市场调查过，因为3到6岁这个年龄段，都没有补充什么哪一种营养给他。婴儿刚刚生下来以后，他的父母亲没有给他吃什么奶，然后买这种奶的量比较大。

　　解说：这些伪劣奶粉，多是在乡村小店销售的，对此当地工商等有关部门曾对这些地方，伪劣奶粉查抄过，并发布了55种严禁销售的伪劣奶粉名单。

　　安徽阜阳工商局工作人员：按照市局的部署，进行了地毯式的检查。

　　解说：经过了这些检查之后，目前的情况如何呢？

　　店主：喂小孩的，3个月到6个月的。

　　记者：这个也是乖宝宝（奶粉）是吧？

　　解说：这种标名为乖乖宝的奶粉，因伪劣问题，早已被当地有关部门列入了不许销售的黑名单，可这里还在公开销售。

　　店主：我们这里三天两头查，这都是可以卖的，这个奶粉喝得不错。

　　解说：这家店出售的奶粉，虽然不存在质量问题，但从保质期上可，早已经过了一年时间了。

　　店主：他们没注意看就走了，他们只看这个牌子，也没看过期不过期。

　　解说：阜阳市发生的这起劣质奶粉导致儿童伤害的事件中，还有许多耐人寻味的东西。当地第一个受害的孩子，是在去年1月发现的，随后病例不断增加，到了去年5月已证明根本出在劣质奶粉上。可这一问题，一直没有得到及时查处。画面上的人，是近日被司法机关拘捕的不法经销商，他供认出售伪劣奶粉的活动，一直是在公开地进行。

　　劣质奶粉经销商：大概卖了三四百箱了。

　　记者：都卖到什么地方去？

　　经销商：各个县城都有。

　　记者：这种劣质奶粉，实际上从生产的环节上，都确定了它的流向是流到农村，流到一些经济不发达地区。那么怎么样能够有效地堵住这种劣质奶粉？

　　国家质监总局执法督察司副司长 严冯敏：我们总局准备要推行，开始推行市场准入制度，就是食品安全市场准入制度。宗旨是什么？就是要使生产食品的企业，符合这个生产的条件。质量合格的这个食品，出厂经过检验合格，那么就要加贴QS。QS就是质量安全的标志，加贴这么一个标志才能进入市场流通。尤其把奶粉纳入我们市场准入，从源头上切实保护这些老人，保护病人，尤其是儿童的身体健康和生命安全。

　　主持人：劣质奶粉给阜阳的许多家庭带来了无法弥补的创伤，我们的记者进一步调查表明，近几年来越来越多的不法商家，把经济水平尚欠发达的农村，当做了劣质商品的经销地。不仅是劣质的奶粉，其它的一些假冒伪劣的食品、日用品，在农村的市场也屡禁不止，频频害人。那么如何最大限度地防止假冒伪劣危险品流入市场，特别是农村市场，是关系到广大农民生命健康的大事。

　　根据国务院领导的指示，最近有关执法部门已经开始在全国范围内，对食品和药品的市场进行重点专项的整顿，严厉打击制造和销售假冒伪劣食品和药品的不法行为。为人民群众营造一个健康、安全的生活环境。

责编：白秀颖