CCTV.com消息：在今天的“食品安全与卫生防疫”网上座谈会中，农业部市场与经济信息司张延秋副司长指出，我国目前农产品质量总体是安全放心的。

　　张延秋说，今年7月份农业部对全国37个大中城市的蔬菜农药残留例行监测，合格率要按国际食品法典委员会的标准在95％以上，以北京、天津、上海、深圳四城市为例，合格率今年比2001年同期提高30多个百分点。我国目前农产品质量总体是安全放心的。

　　张延秋同时谈到了农业部在食品安全中的工作规划：

　　?完善一个机制，农业部成立了以主观部长为组长的农产品质量安全领导小组，明确各司局责任，全国农业部门形成了上下联动的工作机制。

　　?健全四个体系，即法律法规体系、也标准体系、质量检验监测体系和认证体系。

　　?开展五项工作：一是建立农业标准化基地，全国建立各类标准化基地4千多个，示范面积1亿亩以上；二是开展例行监测，每年五次监测37个大中城市蔬菜、20多个城市畜产品中的“瘦肉精”污染和6个城市的水产品的氯霉素污染，监测样品28000多个；三是发布农产品质量安全信息，提高透明度，接受社会监督；四是加强农业投入品的管理，开展种子、农药、兽药、肥料专项整治；五是建立市场准入制度，推动建立农产品产销衔接机制、标识管理制度、建立优质农产品专销区等工作。

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