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建信息沟通平台 形成食品安全监管合力 

央视国际 www.cctv.com  2005年09月28日 11:34 来源:
    专题:形势政策教育网上谈:食品安全与卫生防疫

  CCTV.com消息:国家食品药品监管局官员张晋京在“食品安全与卫生防疫”网上座谈会中回答网友提问时指出,在如何做好食品安全的信息公布规范工作方面,还有继续加强的空间。首先,要建立一个沟通的平台,在各个监管部门之间形成良好的信息沟通,这对监管是非常重要的。

  第二,信息发布的部门要规范自己的信息发布,每个部门的信息发布都应该逐步的规范。

  第三个,按照国务院的要求,加强食品安全信息的管理。在如何构建平台,实现互连互通、信息共享方面,我们已发布了一个办法,其中,对如何规范食品卫生安全做了一些规定。同时我们在各部门之间建立了一个信息联络员制度,通过这个制度能加强各个监管部门和不同层级的部门之间做到信息的互联互通。

  最后,就如何综合利用分析这些信息,张晋京谈了一个观点:食品安全是一个建立在科学基础上的工作,因此,我们希望在信息披露、各种报告等方面应建立在风险评估的基础上,这样才能把比较科学的信息传递给消费者,在指导食品消费方面起到较好的作用。

责编:刘棣

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