CCTV.com消息(午夜新闻)：临近双节，国家首席兽医官贾幼陵赶往天津检查禽类产品监控措施，要求确保节日期间禽类产品的安全供应。
按照惯例，临近两节，我国禽类产品的流通和消费都将出现一个新的高峰。为了确保节日市场的消费安全，赶在节前，农业部对有关市场进行了检查。
在天津，贾幼陵率领检查组对禽类养殖基地、屠宰基地以及菜市场和超市等禽产品的主要生产、流通和消费环节进行了仔细抽检。
天津大成食品公司有关负责人：这是蒸气加了热水净筐以后把粪便沉留，这是冲筐，这是高压冲洗，先热水浸泡，热水浸泡后高压冲洗
国家首席兽医官 贾幼陵：温度多少？
天津大成食品公司有关负责人：85度
国家首席兽医官 贾幼陵：85度可以
贾幼陵强调说，目前不少疫区都已经依法宣布解除疫区封锁，禽流感的防控工作已经取得了初步成效，但各地在禽类产品的生产流通各个环节仍然要严格检疫标准，切实落实检疫措施，把好饲养环节出栏检疫、屠宰环节检疫和流通环节防疫监督检查三道关，确保消费者在节日市场能够放心消费。
国家首席兽医官 贾幼陵：大家在消费时要注意，产品是不是经过检疫的，要有自我保护意识，确实是经过官方严格检疫的，有检疫标识，那你可以放心消费，另外要尽量减少买活禽，要买正规的屠宰场屠宰的产品。
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