天津发现人造“红心鸭蛋” 

央视国际 (2005年04月20日 11:04)

　　新华社天津４月２０日电日前，在天津市西青区、大港区、静海县交界处，发现大量红心鸭蛋是“人造”的。使鸭蛋变红的是一种叫做加丽素红的色素，当地人称之为“红药”。

　　据《城市快报》报道，日前有关部门对２８个养鸭户进行了检查，发现２１个养鸭户都曾添加过色素，比率高达７５％。

　　天津东丽区增兴窑村，专门从事鸭蛋批发的张老板表示，虽说下红心蛋的鸭子不多，但是你要多少红心蛋就有多少，因为给我们送货的养鸭户，掌握了下红心蛋的“秘方”，货源根本不用愁。

　　根据这位张老板提供的地址，记者来到天津西青区、大港区、静海县交界处的独流减河旁。这里分布着２８家养鸭户，饲养数量多的有两万多只鸭子。有些养鸭户说，红心蛋是由专产红心蛋的鸭子下的，那是骗人的，根本就没有只下红心蛋的鸭子。

　　刘某某是为数不多的专产黄心蛋的养鸭户。当记者提及红心鸭蛋时，刘某某显得非常气愤：“我和他们的鸭子都是从白洋淀进的，品种完全一样。他们的鸭子下红心蛋，都是喂‘红药’喂的。”

　　据一位常年添加“红药”的养鸭户透露，他们的药都来自河北白洋淀。药的包装既没有产品名、成分说明，也没有生产地址。养鸭户都知道红心鸭蛋对人身体有害，因此自己从来不吃。

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