新华社武汉９月１７日电（记者黎昌政）记者从湖北省食品药品监督管理局获悉，湖北将对食品质量实行“分类预警”制，一旦出现重大食品质量问题，政府将拉响“红色警报”。

　　据湖北省食品药品监督管理局食品处处长黎幼龙介绍，湖北省成立了由农业、卫生、工商、质监等十多个部门为成员单位的食品安全监管领导小组。食品质量安全由政府统一负责，多部门协调合作，实行“分段监管为主、品种监管为辅”的原则。在具体实施过程中，农业部门负责农业源头初级产品的食品安全，质监部门负责生产环节，工商部门负责流通环节，卫生部门负责食品中毒预警。目前，相关部门正抓紧制订、完善相关实施细则。

　　对一般性质量问题，质监部门向企业发出警告，并督促限期整改；对重大质量问题和区域性质量问题，发出红色预警，食品安全监管相关部门要立即向上级部门和当地政府汇报，进入执法程序，全面堵截问题食品流向，追回所售产品。

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