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模式创新惠及全产业链。上世纪90年代以前,我国奶牛饲养模式是农民个体饲养和庭院饲养。受饲养条件和环境的限制,以及奶农对防疫知识、疾病知识的认识欠缺,奶牛患病无法得到及时有效的救治,奶牛产奶量不高,原奶质量不稳定,奶农的收益也难以保证。
伊利自上世纪90年代初至今,先后四次对奶牛饲养模式进行创新,经过十余年的发展变革,形成“公司+奶牛合作社+农户”的模式,使奶牛的产奶量和牛奶质量大幅提高,奶牛饲养业的经营模式已大步迈向科学化、规范化、集约化和现代化。
“奶牛合作社”的推行,使奶农的生活发生了实质性的变化。有效改善了奶源基地的产业结构,在着力减轻奶农负担的同时,切实增加了奶农收入,为奶农们创造了外出务工、赚取“第二桶金”的必要前提。带动了数百万农户从事奶牛养殖,惠及农民近500万人。
“奶牛合作社”模式不仅正在呼和浩特市和包头市进行大面积地推广,在东北奶源基地也逐步得到了认可,先后成立了近10个奶牛合作社。