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《美食美客》“辣味十足”

 

CCTV.com  2008年03月28日 14:35  来源:CCTV.com  
进入[美食美客]>>


  


嘉宾“回忆”自己的“辣”生活

  CCTV.com消息(美食美客):辣味如今是风靡全国了。有“不怕辣”,也有“辣不怕”,更有“怕不辣”,你属于哪一种呢?本期《美食美客》“辣味十足”一定让你辣个够!


师傅展示自己的“武器”

  你知道诸葛亮最爱吃的一道菜是什么吗?是——诸葛烤鱼!本期节目里,最正宗的重庆烤鱼师傅——来自重庆诸葛饮食文化有限公司的首席行政总厨肖忠于师傅,就要告诉你这诸葛烤鱼是怎样做得的!他制作的诸葛烤鱼是一道重庆名菜,曾经在第六届国际美食节上获得最高荣誉“金鼎奖”。他也是我们本场比赛的第一关师傅。


嘉宾认真“听讲”

任泉烤什么呢?想知道味道如何吗?

  肖师傅是“名师”,那这次他的“高徒”都是哪几位呢?他们是:影视明星金巧巧——圈内有名的爱吃辣的美女,对辣那是百吃不厌;气质美女史晓诺——央视经济频道著名主持人,一位地地道道的四川辣妹,又能吃又会做;影视明星任泉——由于太喜欢吃辣了,所以自己不得不开了一个川菜馆!这三位选手要在20分钟时间内,制作创意“烤鱼”,现场10位辣妹子将作为“美食鉴赏团”和肖师傅一起品尝并进行评点。


蓓蓓带来“神秘武器”

  在接下来的“食材大抢购”环节,过关选手必须回答出朱轶和蓓蓓为他们准备的5个问题!这些问题既有考视觉、味觉的,也有动作等方面的,反正都是跟美食有关的。选手每答对一道题,就可以从“食材库”中“抢”一样食材。在本期节目中也就是可以从辅料中挑选出五种来搭配这一期的神秘主料。

  到了“今天我请客”环节,选手得在30分钟内利用上一环节赢得的食材,为他们邀请的神秘客人制作一套“亲情大餐”,并向客人发出一番出自肺腑的真情告白。他们制作的大餐既要经过客人的品尝,还得经过现场评委的检验。

  在节目中,我们的评委还会回答这样的问题,比如:为什么吃辣会上瘾?吃辣要怎样越吃越美丽,越吃越健康?等等。


精彩节目就在4月8日《美食美客》

  想知道这些问题的答案吗?还有,本期的“金牌掌勺人”究竟花落谁家呢?

  敬请关注CCTV-2 4月15日 19:30《美食美客》节目。


  

责编:赵倧博

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