央视网消息(全球资讯榜):新年离我们越来越近了,德国德累斯顿的市民们纷纷行动起来,举行了一年一度的新年蛋糕集市游行。一起去提前感受一下新年的甜蜜气氛!
鼓乐队开道,面包师随行,马车拉着今年的“德累斯顿新年大蛋糕”一路穿街过市,“巨型蛋糕集市游行”热闹开场。这块“德累斯顿新年大蛋糕”其实就是德国人最喜欢的葡萄干蛋糕。它的主料除了面粉、黄油、白糖,还包括酸甜可口的葡萄干和味道浓烈的朗姆酒。
今年这块“德累斯顿新年大蛋糕”总重约3500公斤,长4.2米,宽1.65米,由80多名面包师共同合作完成。市集上,面包师拿出巨大的餐刀切开蛋糕,然后由今年的“新年蛋糕女孩”分给大家,让人们在甜蜜中感受新年的气氛。
德累斯顿制作新年蛋糕的风俗开始于16世纪,当时厨师们只制作一块或者两块16公斤左右的蛋糕献给皇室。而如今,新年蛋糕已经不再是皇室的专属,而是分给每个当地人,让大家一起分享节日的喜庆。
责编:陈平丽