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最实用的健康食谱----《饮食宝典》
央视国际 2003年12月22日 13:19
经历了古人茹毛饮血的时代，人们把吃演化成了文化，然后又按照不同半球把全世界吃成了中西大菜、南北风格，而食文化在全球化进程中，从吃、吃饱、吃好、吃营养、吃卡路里、吃维生素A、B、C、D、E到吃铜、铁、钙、镁、锌，我们已经从物质吃到精神，从感官吃到礼仪，从本性吃到了科学。
目前世界上由于食物不足而导致营养不良的人有12个亿，由于食物过量而导致营养不良的人同样也有12个亿，那从这两个数字，我们就可以清楚地体会到营养不良的含义，也可以看出科学饮食对我们身体健康的重要性，现在有一些病被称之为"现代病"，实际上就是我们不负责任地把食物交给了舌头和胃而造成的，那如果我们要是希望身体这部机器运转得更健康更长久，那就让我们再来看一看《饮食宝典》。
敬请关注：《中华医药》岁末倾情奉献------《2003健康报告》
播出时间：2003年12月28日CCTV-4 23：00首播
2004年1月4日 CCTV-4 7：10、17：15重播
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