三大炮

　　分别把芝麻、黄豆炒熟，磨成细粉。把糍粑坯料分成10份，再把每份分成3坨，即用手分3次，连续甩向木盘，发出三响而弹入装有黄豆面的簸箕内，使每坨都均匀地裹上黄豆面，再淋上糖汁，撒上芝麻面即成。 特点：三大炮糯米软糯，香甜可口。

责编：刘慧