锅盔

　　锅盔这种传统名小吃在四川各地都很常见，并且各地都有不同的风味。常见的锅盔有三种，即酥锅魁、红糖锅盔和锭子锅盔。酥锅魁外薄脆内酥软，外壳上沾有芝麻，里面是一层一层的，每一层之间都夹有椒盐和冬菜。红糖锅盔外壳硬脆，里面的空心放有红糖，吃起来面香夹杂着红糖的味道，十分可口。

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