德国小朋友的中式生日宴会

　　这两年，随着中国与各国文化交流的不断频繁，不仅很多外国人慕名来中国旅游学习，对于一些外国的小朋友们来说，中国文化也引起他们强烈的兴趣。今天，我们就随着记者的镜头，去德国的杜塞尔多夫，看看一个德国小姑娘非常中式的生日宴会。

　　在德国杜塞尔多夫市的中国中心里，一场别具一格的生日宴会正在举行。德国小姑娘阿娜斯塔西娅在妈妈的支持和鼓励下，决定过一个充满中国味道的生日宴会。因为她的妈妈每周都要来这里的中国烹饪班学习，耳濡目染，小姑娘也对中国文化产生了浓浓的兴趣。

　　在宴会上，阿娜斯塔西娅邀请了好朋友们和她一起学做中国饺子。做饺子首先是要和面、揉面，孩子们看着面粉在中国厨师的手中很快就变成了软软的面团，大概觉得不是很难，不禁也想亲自试一试。揉好面团，揪好记子，擀饺子皮，包饺子，对于孩子们来说，每一步都显得新鲜而有趣。有的孩子很快就掌握了技巧，有的还在耐心的反复尝试。厨师特地包了一个巨型饺子，让孩子们有个最佳参照物。饺子包完了，下锅了，孩子们脸上的笑容带着骄傲，心里也是美滋滋的。 看到伙伴们玩的这么高兴，小寿星阿娜斯塔西娅也为自己选择来中国中心过生日的决定感到非常满意。

　　杜塞尔多夫中国中心建立于2005年，这两年中德经贸交流日趋频繁，杜塞尔多夫是中资机构和企业较为集中的地区之一，中国中心建立之初，是出于方便中德企业经贸交流考虑，通过这里，中国企业寻找到合适的德国贸易伙伴，德国的投资者也了解了中国的市场。成为中德经贸往来的一个桥梁和缩影。不过慢慢地，文化交流也成了中国中心担负的任务之一。很多想去中国，又暂时去不了的德国老百姓就通过这里了解中国，了解中国从经济到文化的发展，这里成为德国人了解中国的一个窗口。

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