美国通用磨坊食品公司(General Mills)首席执行官肯-鲍威尔(Ken Powell)周六在瑞士达沃斯论坛上表示,公司以及其他食品业巨头会受惠于人们晚上减少外出用餐的趋势。
“我们发现一个很有趣的现象,就是经济危机改变了消费者的消费行为,”鲍威尔指出,美国人开始减少在饭店和快餐店吃饭的次数,而在家用餐的人越来越多,“人们开始在食品店购买食物,或者在家自己做饭,这也同时给了饭店餐饮业很大的打击。”
通用磨坊食品公司本月早期报告称去年12月的销售有所上升,受益于旗下的Betty Crocker(一种簿饼小套装)和Pillsbury(食乐集团)品牌。
责编:庞帅