人参在我国药用的历史已有两千多年，公认为“百草之王”。 人参在中华历史漫长的年代中也诞生了很多有趣的别名，如人衔、鬼盖、土精、神草、地精、百尺杵、海腴、金井玉阑等，尤其是东北地区，作为三宝之首的人参，其“棒棰”之名广为流传。
近代人参受到世界各国学者专家的特别关注，对其化学、药理、药效、毒理、制剂等方面做了大量的研究，发现并明确四十余种人参皂苷化学结构成分，其中人参皂苷Rh2更是具有提高免疫调节作用，并能修复患者放化疗引起的损伤等神奇功效，它们正是揭开人参 “大补元气，调营养卫”的千古之谜的关键！
成文已两千多年的《神农本草经》中说：“（人参）补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智”。《本草新编》中说“人参，味甘，气温、微寒、气味俱轻，可升可降，阳中有阴，无毒。乃补气之圣药，活人之灵苗也。”
中国医学科学院药物研究所张均田教授八十年代开始就对人参化学成分及功效进行研究，研究中，张教授发现人参皂苷是含有糖分子结构的有机化合物，对提高免疫力、调整机体等方面具有显著的效果，人参皂苷、氨基酸等成分的功效，是人参成为“百草之王”的关键因素。
现有的研究同时发现，“人参皂苷”是人参中天然存在的重要抗癌活性成分，有四十余种人参皂苷单体已明确化学结构，因结构上的差别，各自的功效也大相径庭，如：人参二醇组皂苷对肿瘤细胞呈现较强的抑制和杀灭作用，而人参三醇组皂苷则可促进DNA和RNA的合成，有起加速肿瘤滋长的可能。所以肿瘤患者如长期直接服用人参，因其含人参三醇组皂苷较多反而有促使肿瘤增生之不良后果。
通过对各种人参皂苷抗癌作用的比较研究发现，人参皂苷Rh2的抗癌活性最强。在“ 2009 癌症预防工作会议”上，对人参皂苷RH2提出了很高的评价，其对抑制癌症效果较为明显，其中提高癌症患者的免疫力更是人参皂苷的一大功能。如果将人参皂苷Rh2与西药联合应用，可减少西药用量，降低毒副作用，现已有相关药品供临床使用。
但是，人参皂苷Rh2的大规模使用一直受提取率的限制，常规提取率仅为1/100000，其成品不仅含量不足，且价格极其高昂，无法面向普通用户。国内知名制药企业海南亚洲制药集团药物研究所东北人参研究所，经多年研究，终将人参皂苷Rh2提取率提高近千倍，大大提高了生产效率，降低生产成本，推出了RH2含量在15%以上的产品，解决了这一世界性难题。
随着对人参研究的逐步深入，人参的奥秘将进一步揭开。而且，由于人参栽培技术的发展，以及对其中化学成分提取技术的提高，人参的使用成本也在不断降低。未来，身为百草之王的人参会具备更高的药用及保健价值，走进千家万户，为人类造福。
责编：李菁
第1/1页
