齐鲁文化与好客山东

　　“好客文化”在山东根深蒂固，已经完全凝练为充满仁爱的“山东精神”。山东是“孔孟之乡”、“礼仪之邦”。作为儒家思想精华的孔孟之道，一向提倡“仁义礼智信”和“温良恭俭让”。孔子思想以“仁”为核心，以“礼”为准则，思想上注重“爱人”、“重民”，就是关心爱护别人，宽厚待人，体现了以人为本的精神关怀。行为上重礼仪，讲礼貌，体现了最朴素的接人待客之道。“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”，这种推己及人的博大情怀奠定了好客文化的品德基础。儒家经典《礼记》更是明确提出了“礼尚往来”的主张。齐文化的好客，更多地表现在政治上的开明，学术上的包容，思想上的创新和言论上的自由，体现了东方大国的开放心态和好客情怀。管子最早提出了“以人为本”的思想，以豁达开放的主体心态，选才崇良，重贤任能，在政治上尊贤尚功，“揽天下诸侯宾客”，为各方客人提供最好的待遇，“为开第康庄之衢，高门大屋，尊宠之”，使齐国聚集了天下最多的英才；在经济上农商并重，广集各方财货和客人，达到了“齐冠带衣履天下”的富庶；在学术上兼容并包，有了中国历史上独有的“诸子蜂起，百家争鸣”的俨然气象。两千年以后的周村，依然保留着齐国的遗风流韵，以诚信重义、轻利好客的气质，吸引八方财富，聚集九州商贾，成为东方闻名的旱码头。可以说，好客文化推动了齐鲁文化传播，奠定了山东经济发展的诚信基石。
　　“好客文化”规范着山东人的行为准则，演变为品行合一的“山东民俗”。在评价山东人基本的性格和品格时，人们往往使用“耿直豪爽，行侠仗义，勤劳朴实，诚信善良”等诸多美好的语汇。而山东人在与外人交往中的一个显著特征就是“热情好客”，这也成为众人的共识。山东人的好客情怀每每见于历代传奇。齐国国君齐桓公，广招天下有识之士，“稷下学宫” 成为吸纳诸子百家开展争鸣的学术殿堂。战国四公子之一的孟尝君，轻财下士，门下食客数千人；隋唐好汉秦琼、程咬金、罗成等在瓦岗寨“以仁义结交天下”，为朋友两肋插刀；宋代梁山好汉宋江一百单八将，推崇“替天行道人将至，仗义疏财汉便来”、“八方共域，异姓同心”。宋代豪放派词人辛弃疾“系爽气节，识拔英俊，所交多海内知名士”。现代山东人继承了好客的优良品德。央视热播过的电视剧——《闯关东》中的主人公朱开山，以山东人特有的豪情仗义和热情好客，结交了无数宾朋挚友。每当朱开山一家遇到困难甚至绝境时，都有一批朋友鼎力相助，使朱开山一家绝处逢生，化险为夷。一直到现在，一旦山东人家里有朋友来，无论家境贫富，都要让客人酒足饭饱，让客人有“宾至如归”的亲近感。“酒逢知己千杯少”、“一醉方休”、“大碗喝酒，大块吃肉”等豪饮之风，更是成为山东人热情好客的另类解读。
    总之，山东人朴厚的心地，朴实的品性，朴素的感情，朴质的行为，构成了历代传承而相沿不辍的好客文化，这是山东旅游发展最重要的文化基础和道德资源。
　　二、“好客山东”——山东现代旅游业的形象品牌
　　旅游业是重要的经济产业。发展旅游业，必须切实遵循经济规律，像发展工业、农业那样，打造品牌。我们委托国内著名的设计事务所，在充分征求专家意见和进行广泛论证的基础上，高度概括山东文化，凝练出“好客山东”现代旅游品牌，实现了传统文化与现代产业的有机结合，赋予了传统文化资源经济价值。
　　（一）“好客山东”体现了山东旅游的本质。对山东旅游的形象定位，曾先后出现过“一山一水一圣人”、“走近孔子、扬帆青岛”等多种不同的定位。这些定位大都是对“物”的定位，还没有深入到旅游文化的深层次中。“好客山东”以人为本，抓住了山东旅游文化的核心，标志着对旅游产业发展规律的认识上升到了一个新水平。
　　好的品牌必须要有好的产品，要把“好客山东”理念真正融入到旅游产品建设中去。按照科学发展观的要求，在完善提升山水圣人、黄金海岸两大传统旅游线路的同时，我们创造性地提出了“逍遥游”旅游理念并组织开发，形成了以泰山、曲阜、济南为主体的山水圣人旅游线，以青岛、烟台、威海、日照、东营、滨州为主体的黄金海岸旅游线和以潍坊等鲁中地区城市为主体的逍遥游旅游线“三大骨干旅游线路”。积极适应国内外旅游消费升级的需求，以高端旅游产品开发为重点，大力推进旅游产品结构优化，温泉旅游、湿地旅游、高尔夫旅游、海滨旅游、休闲度假旅游等旅游产品成为山东旅游的新亮点。
　　以打造旅游目的地，优化“好客山东”环境为重点，实施以创建最佳旅游城市、中国优秀旅游城市、旅游强县、旅游强乡（镇）、旅游特色村为主要内容的“五级联动创优工程”，发挥地方党委、政府的积极性和创造性，最大限度地整合相关部门的职能和资源优势，全面提升旅游产业发展质量。“五级联动创优工程”与市县党委政府发展服务业、优化经济结构、落实节能减排、关注民生等中心工作高度统一，迅速形成党政主要领导“关注服务业、聚焦旅游业”的崭新局面。党政主导旅游目的地建设，资源整合、旅游交通、城市环境、旅游演艺、重大项目等旅游业发展的难点重点问题迎刃而解。如，泰安市成功引进澳门宝龙大型旅游购物项目，威海、临沂、曲阜等市大型旅游演艺活动有了新的突破和发展，莱芜市通过创优有了城市观光巴士，有了旅游咨询中心，有了大型旅游地图广告牌，有了中英文对照的街道标识牌，有了景区环保厕所等旅游基础设施，城市面貌发生深刻变化。