福州在成为“五口通商”口岸之前，男人女人穿的统称汉衣。汉衣分“对面色”（扣子在正前方的）和大襟两种。女人清一色大襟短衫配汉裤。男人分便服和礼服。便服为对面色短衫配汉裤，多为普通老百姓劳作时或其他人休闲在家时的穿着；礼服为大襟长衫，这是文人或普通老百姓出门应酬时的穿着，所以男人也有穿大襟衣服的。长衫加马褂，那是官场应酬和富户豪绅平时的装扮。女人的礼服就是今天还时行的旗袍，这是中华妇女端庄典雅的服饰。尽管今天妇女时装式样万千，异彩纷呈，而旗袍仍是最能体现东方女性线条美的一种时装款式，这也是旗袍至今仍有很强生命力的原因。
穿长衫重马褂，头戴碗形小帽，脚穿白布袜配青色浅布鞋的男人，以及穿着艳丽细腰旗袍，头梳田螺髻，脚穿绣花鞋的女人，他们都很文雅、漂亮。但是，短衫汉裤的穿着也不是没有功夫可做。中青年男子讲究的，穿黑色印度绸对面色上衣配白色汉式汗衫，加上一双绑腿带，把裤脚扎起来，显得非常利落潇洒。说起绑腿带可是非常讲究的，颜色和布质要与裤和鞋袜相匹配，所以福州俗语说“拾一条绑腿带家伙（家产）去一场”，意思是说有了绑腿带就得考虑配置好衣好裤和好鞋好袜，那就要花一大笔钱。从这条俗语中可以看出当初绑腿带在中青年男子装扮中的显赫地位了。
“五口通商”后，福州仓前山住进了洋人。洋人穿西装，当时有赶时髦的人学着穿，老百姓看着不顺眼，称他们为“洋装歹”，有的人甚至认为穿洋装的人有精神病，因而不愿与他们来往。
辛亥革命后，福州的知识界和学生中男的开始穿中山装和学生装，女生则穿蓝衫青裙，蓝衫仍是大襟的。当时男女青年的那种打扮，朴素大方中又充满中国的特色。这大概就是福州人在穿着方面从封建社会转向现代文明社会的重大变化，从那时起，福州人的穿着渐渐走向西化。
至今在上了年纪的人群里，尤其是郊县乡下，穿对面色汉衣的男人和穿大襟汉衣的女人还比比皆是，这说明一个民族穿着文化的改变不是一代两代人的事，而是要经过几代人的改革才能完成的。
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