12月24日,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司正式宣布,张占海先生出任小肥羊首席运营官。张占海先生为小肥羊公司执行董事,2001年10月加入小肥羊公司,先后任华北区域总经理、高级副总裁、首席品牌官。负责公司品牌战略管理以及食品安全等方面工作。
张占海先生作为公司核心管理团队成员,在小肥羊北京以及华北区域市场开发、小肥羊国际市场的开拓,加盟店治理整顿、整体品牌运营以及食品安全管控等方面做出了突出贡献、也积累了丰富的管理经验。
张先生在加入小肥羊公司之前,担任河北省衡水市人民政府北京办事处副主任。张先生先后就读东北大学并获得管理学学士学位、清华大学经济管理学院并获得EMBA学位。张先生目前还担任中国烹饪协会火锅专业委员会副主任,中国连锁经营协会常务理事等职务。
张占海先生认为,经过十年多的历练小肥羊品牌,在中国以及国际市场都有着较高的知名度和美誉度,小肥羊运营团队专业化程度的整体提升,小肥羊的管理架构和体系也逐渐成熟。小肥羊已经从创业初期的产品特色优势向整体的专业化运营转变,团队已经成为公司最为核心的竞争力。
内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司1999年8月诞生于内蒙古包头市,以经营小肥羊特色火锅及特许经营为主业,兼营小肥羊调味品及专用肉制品的研发、加工及销售业。2008年6月小肥羊在香港上市,是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业(股份代号HK 0968),被誉为“中华火锅第一股”。
目前,小肥羊公司已经发展成为拥有一个调味品基地,两个肉业基地,一个物流配送中心,一个外销机构,国内十五大餐饮市场区域,国际三大餐饮市场区域的大型跨国餐饮连锁企业。
截至目前,公司在全球拥有400家连锁店,在美国、加拿大、日本、港澳等国家和地区拥有20多间餐厅。
责编:任威风
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