当咖啡“邂逅”蛋糕

　　维也纳巧克力杏仁蛋糕

    传说十九世纪，奥地利的“Hotellmperial”的一位糕饼师烘焙一种特殊口感的蛋糕。这款蛋糕不仅得到皇帝的喜爱，更将其命名为“ImperialTorte”，且被视为“甜密的问候”。

    发现地:上海外滩中心威斯汀大饭店

    地址:黄浦区河南中路88号

    甜蜜指数:★★★★

    人气指数:★★★???

    首席西点师奥地利人Annemarie Schepfer，将这款“贵族蛋糕”带到上海。蛋糕外层可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化，蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉，并随着丝丝可可香味释出，完美而细腻地留住在口中。

    Annemarie特别为客人制作的无糖芝士蛋糕和充满亚洲风味的抹茶口味蛋糕，一改蛋糕甜点给人的甜腻印象，带来清新爽口的特殊风味。

     黑森林蛋糕

    黑森林蛋糕源于德国，它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。

    黑森林蛋糕的雏形最早出现于南部黑森林地区。相传，每当樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会大方地将樱桃、樱桃汁和樱桃酒融入蛋糕的制作。

    发现地:金茂君悦精饼屋

    地址:浦东世纪大道88号金茂君悦大酒店

    甜蜜指数:★★★★★??人气指数:★★★★????