[财富故事会]九门炊烟

　　侯嘉：他是不情愿的，老爷子挺坚强的，眼睛已经湿润了，出于无奈。他如果要不撤出，觉得特别不仗义，我要不走在这儿，我回到牛街口碑彻底完蛋了。

　　连冯老也打了退堂鼓，侯嘉的心情是极度郁闷，整宿地睡不着觉。

　　主持人：此时的侯嘉可是痛苦万分，看着他这些日子精神不振，老爷子们觉得侯嘉是挺不住了，看来他是听也得听，不听也得听。就在离合同截止日期还有三天的时候，老爷子们通知侯嘉开个会，会上各个挺直了腰板，就等侯嘉修改合同了。可这下轮到老爷子们傻眼了。

　　侯嘉：如果你要再低，公司跟您合作不了，我说那您就离开，如您觉得哪儿哪儿都不合适，这块赔钱，或者这块哪儿都不满意那你就撤出。

　　侯嘉的这个态度，可是老爷子们始料不及的，这结果和他们的预计相差太远了，还没弄清事情来龙去脉，侯嘉竟宣布散会，老爷子们心中各个打起了鼓。下来一打听，敢情侯嘉早就想了对策，与另一拨人签约了。

　　侯嘉：像西来顺、爆肚王、还有白水羊头，挨家挨户都去做了一些工作，你像爆肚，爆肚王他们都是平级的，白水羊头、羊头马这都是平级的，都是父一辈、子一辈的。

　　三天很快就到了，老爷子们没有一个离开的，侯嘉这才知道他们决定不走了。老爷子们不走，这下该轮到侯嘉犯难了，新签的那几家该怎么办啊？

　　侯嘉：我当时又急了，为什么急？我怎么去跟人家交代，甚至把工作辞了的都有，而且还有买了车的，为了运货。

　　侯嘉只得跟新签的几户老字号一家家地去赔不是，总算把一份份墨迹未干的合同撤销了。一场弹劾风波就这样过去了。

　　主持人：硝烟散去，炊烟又起，侯嘉和这些老爷子们又重新签了份合同，合同里没有了那900元建设金。但我们的记者在采访时，双方对此却各有说法，老爷子们说，这900月不用交了，这就意味着他们的胜利，但侯嘉说这900元还是要交的，没写在合同里是为给老爷子们面子。其实交与不交已经不重要了，关键是这些老字号传人们没有走，仍聚在一起，仍做着这些正宗的北京小吃。

　　九门小吃开业到现在，起起浮浮一年间，不论侯嘉还是这些老字号传人们心中都有一笔帐，今后的路又该如何走下去。

　　冯老：感情都有，把好留下，把好带走，不能成为敌对的。

　　茶汤李：寻得一个平衡特别重要，别说光顾自己，光考虑自己，也为对方着想。

　　侯嘉：我觉得我们现在前面的路太多太多了，这些困惑还会遇到，还会有新的问题，我充满信心，真的非常充满信心。

　　主持人13：通过几轮博弈，九门小吃又恢复了热闹中的平静，但就像侯嘉说的，前面的路还很长，谁也难说这九门往后就只有了炊烟，而没了硝烟。但不管在这九门小吃里还会上演怎样的故事，我相信无论是管理者，还是老爷子们，都不会希望最终落得个曲终人散的结局。

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