上海,海纳百川;各帮菜系云集,也是中华美食的大观园。琳琅满目,精彩纷呈,美不胜收。如今上海已经形成了以京、扬、川、广和上海本帮菜系为主,兼容苏、锡、甬、杭等帮的海派菜系。
现向您推荐一些上海最著名的特色饭店:上海本帮菜馆出名的有上海老饭店、德兴馆菜馆等;京帮菜馆要算燕云楼、北京饭店等;扬帮菜馆首推扬州饭店等;广帮菜馆则数新雅粤菜馆、杏花楼等;“海派川菜”当属梅龙镇酒家、洁而精川菜馆等。
另外,还有如乍浦路的小菜,云南路美食街的点心;老城隍庙的小吃等。真是“不吃不知道,一吃忘不了”,希望您在上海能吃的更好!
云南路美食街-从金陵东路-延安东路,常年经营各种特色小吃;云南路美食节与一年一度的上海旅游节同步,它美味纷呈的美味佳肴和风味小吃,吸引了众多的消费者。云南南路的南面,小绍兴酒店和福生楼烧鹅馆分立两旁;北头则有沪上首推24小时供应小吃的香满楼酒家和以108饺而闻名的长安饺子楼。
另外,还有金云银丝面馆、小金陵盐水鸭店、鲜得来排骨年糕总店、南翔小笼馒头店等名特小吃。绿波廊酒楼-坐落在老城隍庙九曲桥畔,朱栏青瓦,飞檐翘角;与湖心亭相映成辉。环境幽雅,古色古香。著名的产品有八宝鸭、锅烧河鳗、乳汁扣肉、红烧回鱼、虾子大乌参等。
梅龙镇酒家-是一家著名的老店,创建于1938年春。素以精美的菜点、上乘服务、典雅环境、饮誉国内外。
绿杨村酒家-是一家驰名中外的特色老店,开设于1936年。专营川扬菜点,推出“百菜百味”一味菜一格,清鲜醇浓、麻棘见长“的特色菜肴,有“天厨妙味”的美誉。
王家沙点心店-是一家出名的特色点心店,它的蟹粉生煎、虾肉馄饨、豆沙酥饼、两面黄有“四大名旦”的美称。
上海儿童食品商店-有“儿童食品王国”之称;专门经营以婴儿主的食品、乳制品等10大类、1000多种产品。
立丰广东土产食品商店-自制经销的“立丰”牌各色品味的牛肉干,风味独特,深受海内外顾客的欢迎。
鼎日有食品店与鼎新园食品厂- 有“肉松,棕子,糕团大王”的称号。
大发商厦与三阳盛-被称为“南北货大王”。
新长发果品店-是著名的“粟子大王”。
西区老大房-是著名的 “糕点大王”。
杏花楼-享有“月饼大王”之美称。
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