“有朋自远方来，不亦乐乎”。市委常委，市委宣传部长李金华、副市长詹云超等领导把观察团一行带入了芜湖"九华广场"东侧的“陆和村”茶馆。茶馆背依秀丽的赭山，佛教名寺--"广济寺"仅离它一箭之遥。“陆和村"既是一个茶馆,又是一个徽派文化的博物馆, 它将美食、品茗、收藏完美结起来。芜湖第一餐是当地的各式小吃，品种极为丰富，臭桂鱼、虾籽面、卤鸭、小笼汤包、鸡火干丝、臭干子、小馄饨、甜藕、小锅帖、凉拌面、酥烧饼，老鸭汤……，样样味道独特，自成风格，据介绍在芜湖的各类美食文化节上，源远流长的各种小吃都会排在很重要的位置，“吃在芜湖”看来名不虚传。清华大学施祖麟教授的老家在苏州，小时候他就很喜欢吃黑黑的臭干子，现在北京基本上见不到这种小吃。这次来芜湖，他再次回味到那种喜爱的滋味。当地名菜“臭桂鱼”更是令所有人印象深刻。一端上来，就是一股难闻的异味。可当地却有着“桂鱼不臭不吃，豆腐不长毛不吃”之说。冲着好奇尝了一回，鱼肉有些紧，有点像咸鱼，但很有弹性，甚而有点香，嚼来越发感觉有滋味，回味起来臭味好像已经消失了。一道臭桂鱼也算是徽州食文化的一个传奇。

　　陆和村茶馆的晚餐安排竟也是城市文化考察的一部分。馆主许苏平先生就陆和村及其20年收藏的情况给观察团做了简要介绍。三层的营业主楼建筑面积1700平方米，采用了中国传统文化的徽派装饰风格。通过巧妙设计，走进茶馆会让人感觉回到了明清时代的徽州。品茶的同时就可欣赏到中国古代文化的“瑰宝”。茶馆可容纳400余人饮茶论道，馆内有传统茶艺表演。馆内陈列了许苏平先生多年收藏的 “徽州三雕”，即石雕、木雕、砖雕，同时摆设有古典家具、古木床、古瓷字画等1000多件藏品。即时观察团就餐的长桌据据说都是军阀阎锡山的会议桌。

　　许先生介绍了为何命名为“陆和村”？ 陆羽因著《茶经》而被誉为“茶祖”。在古徽商经营理念里，有“诚、信、勤、义、仁、和”六字经营理念，以及“家和，人和，气和，情和，事和，理和”等六和处世理念。许先生自称没多少文化，但惟独痴迷于徽文化。只因从小生活就生活在青石板铺路的十里古长街边，他对白墙灰瓦的徽建筑古迹天生就有偏好。上个世纪90年代初，适逢芜湖十里长街改造。望着成片的古建筑被拆除，许苏平很不舍，看着儿时的生活的印记就要被拆除，做生意场有些积蓄的他，就设法收购了被拆下来的古建筑构件以及石雕木雕等传统工艺品。同时他会到徽文化的“原产地”尽量寻访和收藏古物，仅从民间收来的古木床即有百余张，目前除了部分展示在茶馆中，更多则被堆放在他的仓库内。专家们上楼参观了陈列的部分艺术品收藏。据了解茶馆开业三年来，以其深厚的文化内涵得到广泛赞誉，已成为芜湖市对外接待和观光旅游的一张文化名片。目前许先生正在赭山公园旁投资兴建芜湖市首家私人藏品博物馆，即“徽派建筑艺术博物馆”。

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