买了种、施了肥,就该插秧了,现在这个季节,我国南方的一些省份已经开始插秧,记者在广东看到,由于掌握了多种科学插秧方式,不但粮食增产了,而且农民的劳动强度也降低了,与此同时也让当地农民有了更多的选择。
记者:各位观众,这里是中央电视台经济频道特别节目科技走进新农村的广东春耕现场,我目前所处的位置是广东省台山市,这里地处广东省南端,是全国较早开始春耕的地区之一。我身后的农田里,当地一些农户正在使用机械办田,为随后的插秧做准备。
办田是插秧前的一项重要工作。一般来说,经过一个冬季,农田中的泥土会出现不同程度的结团、硬化,大量农作物的残留秸秆不经过处理也会影响插秧。办田就是要通过耕作使农田平整烂滑。正在田间劳动的农户告诉记者,机械办田的效率非常高,两百亩的农田,五台手扶拖拉机差不多只要两天就可以全部犁一遍。
当地农户:这个(机器办田)效果很快,一天可以打35亩,用牛耕肯定很差了,一天就犁5亩左右吧。
技术手段改变的不仅是劳动效率,也让传统的一家一户的劳动方式发生了变革。由于掌握农机技术设备的社会化服务组织大量出现,不少农户春耕时节都选择了请人来种自家的地,而把时间用来从事其他劳务。正在田间忙得热火朝天的这几位其实就是被雇来的专业机耕户。
当地农户 李伟横:如果是我请他们来,40块钱一亩,我本人出去外面打工赚钱回来,相比之下,出去打工赚钱好一点。
广东省农业厅种植处副处长周迎春:(这种服务形式)在广东已经很普遍了,我们广东现在在全省采用机耕的水平已经达到了60%以上了。
记者:记者一到广东,一场风雨就接踵而来,这场雨给记者的拍摄带来了很大的麻烦,因为当地的农户大多都呆在家中没有下田,他们宁愿让自家的地多泡泡水,好为之后的办田插秧打基础。可这么一来,是否会耽误随后插秧的时机呢?
对地处广东南端的台山来说,春耕一般要早于内地,每年农历二月初就要播种完毕,三月基本要结束插秧,如果采用传统的人工插秧技术,留给办田的时间就非常有限。不过,当地的技术人员告诉我们,由于大规模采用抛秧栽培技术,插秧需要的工时已大为减少。
广东省农业厅种植处副处长周迎春:采用抛秧这个技术一般一天可以插秧5到6亩,是传统插秧工效的8到10倍。
抛秧一度曾被认为是“懒汉插秧”,农民直着腰板就能轻松地把秧苗直接抛到田里,而秧苗就算是倒在地里,几天后也会自动立起来。抛秧不光高效省工,还能实现粮食增产3%-15%。据农民反映,这种栽培技术的门槛也不高,抛秧前把地整平、做好育秧,抛栽时控制好田间水量和手法就可以了。广东目前已推广水稻抛秧面积2200万亩左右,约占全省水稻播种面积的70%。在此基础上,广东还在加大机械化插秧试点,新型插秧机比抛秧又将至少提高5倍的工效。
广东省农业厅种植处副处长周迎春:采用这项技术以后,由于减轻了劳动强度、减少了劳动力,可以把农村部门劳动力转移到第二、第三产业。
从办田到插秧,再到春耕的其他环节,农业科技的深度介入正使广东农民不断提高农业生产效能,而技术对农民传统生产方式的冲击,也必将在拓宽农民生产领域、增加收入渠道方面产生深刻影响。这是中央台经济频道记者在广东的报道。
(记者 叶锋 唐志坚)
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